谈癌
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胰腺癌患者如何注意饮食
CANCER
胰腺癌的患者可能会出现胰腺内外分泌功能的损伤，胰腺外分泌功能不全的患者很难消化高脂高蛋白的食物。所以在保证营养充足、均衡的基础上，他们的膳食应该以碳水化合物为主，要食用易消化吸收的蛋白质，比如瘦肉、鸡蛋和鱼。尽量通过煮、炖、熬、蒸等方法烹饪食物，避免油煎、炸或爆炒。胰腺内分泌功能不全的患者常常会出现高血糖，这类患者要遵从糖尿病的饮食原则，尽量避免甜食、白米饭、面点等高糖食物摄入。对于胰腺癌术后的患者，因为胰腺切除、胰酶缺乏，他们还应口服胰酶制剂，促进肠道消化食物、吸收营养。
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