导语：对于晚餐吃不吃，历来争议不少。有人从养生方面来考虑，认为饿治百病，晚餐不吃可以减少疾病，且推出古人的过午不食为证。
还有人从减肥角度考虑，觉得过午不食是最好坚持的减肥方法，感觉对身体伤害也不大。并且对于大多数减肥的人都懒得动，希望用不动就可以减肥的方式。
比如不吃晚饭，那么坚持不吃晚餐，为什么会变瘦呢？不吃晚饭除了可以瘦身，还能解决什么问题呢？接下来一个个了解一下吧。
01不吃晚饭，为什么可以变瘦？
根据人体生物钟的变化，晚上是一天中新陈代谢最慢的时间段。晚餐阶段，身体即将进入休息状态，机能运作节奏放慢，对营养物质的需求降低。
那么这个时候，就要减少能量摄入，避免给肠胃造成较大的消化负担。当然，针对一些中午进食比较丰富的人群，适当减少晚餐摄入，平衡营养补充，也是有必要的。
长时间不吃晚饭确实可以达到变瘦的目的，但是每个人的体质，早饭和午饭的热量，运动量都是不一样的，所以变瘦的程度也是不一样的。
02医生直言：不吃晚餐的人，除了变瘦，或许还可以缓解4个问题
第1：摆脱失眠困扰
人体的大脑对任何的内外环境的变化都会有一定的反应，而不是难犯，也代表消化系统不会拼命工作，大脑就没有时间反映。此时就能安然入睡，这就是中医所说的胃不和则卧难眠。
如果作息紊乱饮食不规律，失眠就会变成家常便饭。而晚饭吃的少也利于我们平缓心情，促进睡眠，可以提高睡眠质量。
第2：提高免疫力
根据生理学健康角度来看，身体长期处于饥饿的状态之下。身体当中的免疫吞噬细胞活性比较强，细胞复制数量也处于一个高峰期。
长期不吃晚饭阻断外界热量的来源，有助于提高个人吞噬细胞免疫系统抵抗能力。针对于外源性细菌病毒的入侵，以及内源性坏死细胞变异现象，能够带来一定的抑制作用。
第3：保护肠胃
若是晚上吃太饱或者是吃饭时间过晚，反而会容易损伤我们的肠胃健康。吃完晚饭以后如果会进入睡眠状态，肠胃依旧处于消化吸收的超负荷工作里程为负担。
反而会容易诱发肠胃问题，若是晚上不吃晚饭，可以有效减轻肠胃负担，也能够使我们的肠胃有更多的时间进行休息。
第4：延缓衰老
相信很多人都听说过这样的说法，就是过午不食。如果一周内可以保持两天，中午之后不吃饭是可以塑造比较美好的身材的，有利于延缓衰老。
从下午到晚上至少禁食14个小时，对体内激素的分泌产生一些有益的影响。因为晚饭吃的过饱，会增加身体的消化负担。
还会导致睡眠的激素分泌减少，适当的禁食是可以促进身体血液循环的，有利于延缓衰老。
03此外，不正确的晚餐习惯也不利于人体的健康
1.晚餐吃的太晚
如果晚饭吃的过晚，长期处于饥饿状态，会增加肠胃的负担。并且晚上活动量较小，如果吃的太晚是热量消耗少，多余的热量会合成脂肪，肥胖就自然形成了。
如果吃的太晚，睡觉后肠胃得不到休息，胃粘膜不能及时修复。长期如此，会导致肠胃道疾病的出现。
2.晚饭吃太多
辛苦一天，忙碌一天，到了晚上难免想多吃一点。但是晚餐吃得太饱，确实存在一定的风险。晚饭吃得太多，在消化时血液会向肠胃聚集，进而使得心脏的供血相对不足。
会导致缺血、缺氧，诱发心绞痛的出现。长此以往，人体出现内分泌紊乱，出现记忆力减退，思维能力下降，免疫力降低易患感冒等。
3.吃太快
生活节奏越快，人的吃饭速度就越快，很多人每次吃饭的时间可能都不到10分钟。刚把饭菜塞入口中，随便嚼两下就吞下去了，大脑还没反应过来，一碗饭就吃完了。
这样一来，大脑就会觉得自己没吃饱，还要再吃两碗饭，吃着吃着就撑到了，经常这样也是危害肠胃健康的。
4.经常吃剩饭剩菜
对于很多老人来说，怕浪费，晚上经常会吃剩菜，晚上若还没吃完，可能第二天还会接着吃。但是剩菜被搁置的时间比较长，容易滋生细菌。
如果剩下来的是绿叶蔬菜，其中的亚硝酸盐含量比较多，常吃不健康，或者是肉类，蛋白质含量。常吃剩下的，会增加肝、肾、胰腺等部位的代谢负担。
04延伸提醒：长时间不吃晚饭，弊端大于利
1.低血糖
血糖高不利于身体健康，但是低血糖同样不利于身体健康。如果一个人长期的不吃晚饭的话，非常容易导致低血糖。
因为长期不吃晚饭，会使体内的能量不足，不及时补充的话自然就会出现缺乏的现象。
2.胃部功能下降
长时间不吃晚饭，出现胃部疾病的可能性会明显增高。胃部功能想要保持良好，需要保持一日三餐规律进食，这样才能提高胃部功能。
很多人习惯不吃晚餐，在胃部没有食物进行消化时胃酸依然会分泌出来。有可能会对胃部黏膜造成刺激，可能就会出现胃部不良症状。
3.抵抗力变得薄弱
长期不吃晚餐可能还会有免疫功能下降的风险，人的抵抗力想要保持正常需要有足够的营养提供。通过晚餐正确饮食的方式补充人体需要的矿物质、微量元素、维生素、蛋白质。
这是想要预防疾病，增强抵抗力需要注意的问题。长时间不吃晚餐能量供应不足，可能就会有抵抗力薄弱的风险。
4.营养不良
人体的正常生理需求通过一日三餐满足，如果长期不吃晚饭可能会造成营养不良的情况，如新陈代谢速度降低、消瘦等。有时还可能会诱发低血糖，出现心慌、出冷汗等表现。