10.饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）
饼干已经成为人们早餐和旅游的必备食品，但其除了高热量外，还有其他隐患。
1．食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）。
2．严重破坏维生素。
3．热量过多、营养成分低。
9.话梅蜜饯类食品（果脯）
蜜饯类产品在加工过程中，要在腌制前用亚硝酸盐对原料进行处理，以抑制氧化变色，增进果实渗糖，并具防腐作用。但亚硝酸盐是一种强氧化剂，可使人体血液中铁血红蛋白氧化，失去运氧功能，致使组织缺氧，还可使血管扩张、血压降低，出现青紫而中毒。在胃肠道的酸性环境中还可转化为亚硝胺。亚硝胺致癌作用强烈，可引起食管癌、胃癌、肝癌和大肠癌等。
8.冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）
1．含奶油极易引起肥胖。
2．含糖量过高影响正餐。
7.汽水可乐类饮料
主要是造成钙的流失、B族维生素缺乏、热量过多引起的肥胖、龋齿等等，而且可乐含有一定量咖啡因等神经兴奋性物质，对心脏不好的人和血压偏高的人有一定的健康危险6.罐头类食品（包括鱼肉和水果）
1、破坏氨基酸，使蛋红量变性
2、破坏维生素：水果罐头中的维生素C几乎全被破坏。
3、高糖分使胰腺负荷加重
4、含有添加剂
5、罐头防腐剂问题
5.方便类食品（方便面和膨化食品）
1.增加肾负荷，使血压升高：如果长期食用方便面，因方便面盐分含量高，会增加肾负荷，还会升高血压。
2.只有热量，没有营养
3.防腐剂和香精会损害肝脏
4.方便面中的食品添加剂
4.加工类肉食品（肉干肉松、香肠等）
香肠吃多了易得胰腺癌——美国最近一个大型癌症会议上发表的研究证实，吃太多热狗、香肠与其他加工过的肉类食品，会增加患胰腺癌的风险。
1．含三大致癌物质之一：亚酸盐（防腐和显色作用）。
2．含大量防腐剂（加重肝脏负担）。
3.腌制类食品
1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌
2、影响粘膜系统(对肠胃有害)
3、易得溃疡和发炎
2.油炸食品
1．导致心血管疾病的元凶（油炸淀粉）。
2．含致癌物质。
3．破坏维生素，使蛋白质变性。
1.烧烤类食品
1.降低了营养物质的利用率。在烧烤食物的过程中会发生“梅拉德反应”。肉类在烤炉上烧烤时散发出诱人的香味，可是随着香味的散发，维生素遭到破坏，蛋白质发生变化，氨基酸也同样遭到破坏，严重影响维生素、蛋白质、氨基酸的摄入。因此，长期食用烧烤类食物会降低上述物质的利用率。
2.隐藏着致癌物质。由于发生“梅拉德反应”，肉类中大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，这些基因突变物质可能会导致癌症的发生。另外，在烧烤的环境中，会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体，从而诱发癌症。
3.容易感染寄生虫。烧烤食物外焦里嫩，有的肉里面没有熟透，甚至还是生肉，没能充分高温消毒，寄生虫未被消灭，增加了感染的概率。
4.损伤消化道，产生上火症状。经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之孜然、辣椒等多种辛辣调味品的使用，容易令人上火，并大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌，损伤消化道黏膜。