酒是粮食精，越喝越年轻，酒水作为世界三大功能性饮料，我国人自古以来就喜欢喝酒品酒。早在多年前，我国就研制出了黄酒酿造技术，黄酒作为一种保健功能性的饮品，直到如今，依旧广为流传。
啤酒应该是大多数男性朋友都比较喜欢喝的一种酒类饮品，尤其是在炎热的夏天，结束了一天的工作后，如果可以喝上一瓶冰镇啤酒，再吃上几串烤串，是一件非常惬意的事情。
随着酿酒技术的不断发展，越来越多的酒品种横空出世，如今的酒市场鱼龙混杂，供人们挑选的酒种类越来越丰富多样化。与其他酒水相比，啤酒的度数更低，适合绝大多数的人饮用，每天晚上坚持饮用一瓶啤酒，又会给身体带来哪些影响呢
01首先了解一下，啤酒的成分
啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。
1L12°Bx的啤酒，可产生kJ热量，相当于3～5个鸡蛋或g面包所产生热量，一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L啤酒，即可获得所需热量的三分之一。
02啤酒的功效与作用有哪些？
1.杀菌功效：啤酒中含有树脂成分，具有显著的防腐杀菌作用，可用于抑制并杀灭葡萄球菌、结核杆菌等，啤酒具有辅助治疗因病原菌感染所致的炎症等症状。
2.缓解疲劳功效：啤酒具有轻微刺激中枢神经的作用，而且啤酒中含有丰富的碳水化合物，容易被机体吸收并适当出热量，从而达到缓解疲劳的作用。
3.促消化功效：啤酒具有促进胃液和唾液分泌的作用，可用于治疗消化不良、食欲不振等症状。
03坚持每晚喝一瓶啤酒，身体会出现哪些变化呢？早知早受益
1.降低脑神经
每天都喝一瓶啤酒，造成的伤害是比较明显的，更容易影响大脑血管健康。
因为酒精摄入之后会对血管造成刺激，就算是酒精浓度值值不太高的啤酒，每日饮用一瓶，倘若本身酒劲差，一样也会产生头晕目眩这类情况，这也是酒精作用之后造成的伤害。
为了更好地预防人脑退行性变速度加快，维持大脑血管健康，切勿经常有这种行为，要不然酒精的摄入会很容易造成负面影响。
2.引发痛风
啤酒是一种嘌呤含量较高的饮品，长期大量饮用啤酒会导致体内尿酸数值升高，加重肾脏的压力和负担，使肾脏无法代谢嘌呤物质，尿酸越堆越多就会诱发高尿酸血症。
体外的嘌呤不断进入体内的尿酸无法排出，久而久之就会形成痛风严重影响人们的正常生活，加重患者的身体和心理压力。
3.损害肠胃
每天都喝一瓶啤酒，对于肠胃的损害非常大，有一部分人将啤酒放在冰箱中，回家喝冰箱里面的啤酒，喝完之后感觉很爽快，这样导致肠胃受到损害，容易导致毛细血管骤然收缩，严重者给身体带来更大的疾病。
4.导致肝损伤
可能很多人都听说过，喝酒会伤肝，不管是啤酒还是白酒，因为酒精进入人体后，主要靠肝脏进行分解代谢。
酒精具有一定的刺激性，属于致癌物质的范畴，所以经常饮酒必然会对肝脏造成很大的损害和负担，严重时甚至会增加患病的风险。
5.诱发癌症
癌症作为起源于上皮细胞的恶性肿瘤性疾病，对人体健康危害性极大，即便每天只饮用一瓶啤酒，时间一长也会增加身体的负担。
酒精已经被世界卫生组织列为致癌物清单，长期大量饮用啤酒酒精中的乙醚和乙醇会降低自身抵抗力和免疫功能。诱发：口腔癌，食道癌，咽喉癌，舌癌，肝癌，胃癌，肠癌，膀胱癌，胰腺癌，乳腺癌，卵巢癌等，长期饮酒的人患以上癌症的几率与不饮酒人相比高出15%~55%。
04啤酒不能和什么食物一起吃？
1.高嘌呤食物
如海参、螃蟹、肥肉、蘑菇等，含有较多嘌呤，而啤酒中的维生素B1为催化剂，能够使其较快分解。两者同时食用会使体内的尿酸水平快速增高，但没有及时排出体外，则会以钠盐形式沉积在体内，可能导致痛风或者尿路结石发生。
2.烟熏食品
喝啤酒吃海鲜易形成痛风已经被很多人所熟知了。烟熏食品与啤酒同样不能相配。晚上吃烧烤喝啤酒可谓夏季一大美味，然而谁知道香喷喷、辣飕飕的烧烤食物，配上清凉强劲的啤酒，竟变成可能致癌的物质。
由于肉类放了些原料在明火上烤焦后，就会产生致癌物质，在喝了啤酒后，人体就更容易吸收这些有毒物质。
3.烧烤
如：羊肉串、烤面筋、烤香肠，凡是用烤的食物都不要与啤酒同食，都会产生致癌物质，使您易患癌症。
4.汽水
喝啤酒忌兑汽水，这样喝啤酒很少有不醉的。因为汽水中含有一定量的二氧化碳，啤酒中也含有少量的二氧化碳。
啤酒中兑入汽水后，过量的二氧化碳会更加促进胃肠黏膜对酒精的吸收，如果饮酒过程中稍有醉意，再兑上一杯汽水，醉意会更浓，所以二者不能同饮。
5.咖啡
啤酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪。
若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛:若是患有经常性失眠症的人，会使病情恶化。如果是心脏有问题，或是有阵发性心动过速的人，将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可能诱发心脏病。#爱乐养生#
