胰腺枪弹损伤预后

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以改变饮食习惯的方法来改善糖尿病的三多 [复制链接]

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“三多一少”症状是糖尿病患者的典型表现,但绝不是唯一的表现。所谓“三多”是指多饮、多食、多尿,“一少”是指体重减少。

为什么糖尿病患者有“三多一少”的症状,首先让我们先认识糖尿病是怎么一回事。

现代医学对糖尿病的认识是:糖尿病是一种以血糖升高为特征的内外因素长期共同作用所导致的、慢性的、全身性的、代谢性的疾病。可分为1型和2型糖尿病,其中1型糖尿病约占糖尿病患者总数的5%,多见于青少年,属于胰岛素绝对缺乏,必须采取注射外源性胰岛素的治疗措施才可以维持生命;2型糖尿病约占糖尿病总数的95%,常见于40岁以上的中老年人,以胰腺还可以分泌部分的胰岛素为特征。

“三多一少”的来由无论是哪一型糖尿病,都是以血糖升高为特征。血糖高出正常范围就会使血液中的渗透压升高,所以尿量就增多,就会出现夜间排尿次数增多和尿液总量的增加,也就出现了多尿一症;由于排尿量的增多,就会因体内缺水而导致口渴,必须通过多喝水来弥补,这就出现了多饮第二症;血中的糖分虽高,但不能被人体利用而使能量不足,只能靠多吃食物来补充能量,这就引起多食的第三症;因长期人体能量不足,摄入的糖分又不能被利用,人体只能启动自身保护机制,分解体内储存的脂肪和蛋白质来供能,长此以往,引起人体能量的“入不敷出”,体重随之而下降,这就是一少。

值得注意的是,很多糖尿病人不一定表现得如此典型,有的仅占其中1条或2条,同时伴有其他症状如:周身乏力,皮肤瘙痒,视力模糊或下降,手足麻木,腹泻和便秘交替出现等等。显然,糖尿病的临床表现多样化,有急有缓,有明有隐。因此,不能仅仅靠“表现”和“症状”来确诊是否为糖尿病,应及时做理化检查,科学断定。

血糖的正常范围

空腹血糖:指停止进食10一12小时所测的静脉血浆血糖。正常值为:3.6~6.1毫摩尔/升;餐后两小时血糖:指从吃第一口饭开始计算,2小时后的静脉血浆血糖。正常值为:3.6~7.7毫摩尔/升。

易患糖尿病的高危人群

1.有糖尿病家族史的人;

2.肥胖或体重超重的人;

3.饮食过量,短时间内体重变化较大的人;

4.不爱运动的人;

5.曾患过妊娠期糖尿病的人;

6.工作压力大,长期精神紧张的人;

7.有分娩巨大婴儿史(即新生儿出生体重大于克)的人;

8.患有高血压的人;

9.患有高甘油三酯血症的人;

10.曾有过高血糖或者尿糖阳性历史的人。

持续高血糖对人体产生的危害

1.损伤全身的大、中、小和微细的血管;

2.损伤眼睛,甚至失明;

3.损伤肾脏,导致糖尿病性肾病,肾衰竭;

4.损伤心脑,导致各种心脑血管疾病;

5.损伤神经系统,可致残。

不仅如此,糖尿病还与高血压,高脂血症,高尿酸血症狼狈为奸,共同制造出危害机体健康的疾病。因此,得了糖尿病,就不能掉以轻心,除积极地系统地规范地用药治疗外,还要养成良好的饮食习惯。

良好的饮食习惯

一、食物应多样化

科学发展至今,还未发现哪种天然食物能提供人体所需的全部营养素。要平衡膳食,必须由多种食物组成。营养学家建议每天应摄入12一15种、每周应摄入35种食物,才能滿足人体各种营养需求,达到合理营养,促进健康的目的。

1.五谷为养。食物千万种,谷薯为基础。主食可提供丰富的碳水化合物,膳食纤维,维生素和矿物质。粗细要搭配合理,可选择荞麦、燕麦、玉米、高粱米、黑米等杂粮搭配细粮食用。

2.五菜为充。蔬菜可为人体提供无机盐,维生素及膳食纤维,每天应摄取一克蔬菜,包括绿叶菜和茎菜。

3.五果为助。能否吃水果一直是糖尿病患者的心头梗,其实对于多数糖尿病人来说,按照十六字方针即:“根据病情掌握时机,选择种类控制数量”。如血糖较稳定,餐后2小时血糖在11.1毫摩尔/升以下,糖化血红蛋白小于7.0%时,就可以适量进食含糖量较低,升糖速度较慢的水果如:草莓、柚子、猕猴桃等。

需要注意的是,水果不要和正餐同时吃,应在上午10点或下午4点加餐食用。每天食用水果的量应在克,同时要减少25克的主食,保证每天的总热量不变。

4.五畜为益。蛋白质是人体酶、激素、抗体、载体的重要组成部分,参与调节体内酸碱平衡,免疫反应,维持血中胶体渗透压以及传递遗传信息。照此而言,人体不能缺乏蛋白质。按照成人蛋白质每日供给量应占总热量的10一15%,约每日每公斤体重0.8一1.2克。糖尿病人由于体内分解代谢增强,蛋白质消耗量较大,应适当提高优质蛋白质的摄入量。对于有糖尿病肾病等并发症的患者,为防止高蛋白饮食加重肾小球病变,应适当减少蛋白质摄入量。

怎样选择优质蛋白质呢?

1.每天一枚鸡蛋;

2.每天~毫升鲜奶或酸奶;

3.每周吃2一3次鱼,每次一克。深海鱼最好;

4.每天一克低脂肪肉类,可选去皮鸡、鸭肉,猪牛羊瘦肉;

5.每天约50一克豆制品。

二、多饮水

水是生命之源。对糖尿病人而言更是至关重要。水可以稀释血糖和血粘稠度;水可以溶解多种营养物质,使其易于吸收利用;水可以使含氮废物排出;水有助于排便,清洗泌尿道;水可以防治心脑血管疾病。如果心肾正常,无水肿及其他限制饮水的情况下,糖尿病人应每日保证1一0毫升水的摄入,要定时饮温开水,主动饮水,不要等渴了再喝。

三、减少脂肪的摄入

过多摄入脂肪会降低体内胰岛素活性,升高血糖;减少脂肪的摄入会降低心脑血管病的发生风险。在日常饮食中,不吃动物油,控制植物油用量,不用油炸油煎,多用煮、炖、蒸、拌、汆的方法烹调食物,少吃坚果、奶油、糕点、方便面等食物。

四、减少糖的摄入

糖包括单糖和双糖。单糖包括葡萄糖、果糖。双糖包括蔗糖、麦芽糖等。过多摄入含单糖和双糖的食物,可导致胰岛素不敏感,加重病情,还可使体内甘油三酯合成增强使血脂升高。在日常生活中,少吃点心、面包、饼干、水果罐头,不喝含糖饮料,不大量食用蜂蜜,饮用不加糖的牛奶和无糖酸奶。

五、减少盐的摄入

过多摄入盐,能增加淀粉酶的活性,促进淀粉消化和小肠吸收游离葡萄糖的作用,引起血糖升高。长期高盐饮食,不但会诱发糖尿病还会并发高血压。因此,糖尿病人应控制盐的摄入,尤其是隐形盐更应注意。在做菜时少放盐、酱油、鸡精、番茄酱等调味品。尽量食用鲜品,不吃或少吃各类鱼、肉罐头,咸菜、咸鱼、咸蛋、香肠、火腿等加工食品。

六、改变进食习惯

合理的进食习惯有利于血糖的控制,不规律不合理的进食习惯可加重病情。糖尿病人在每日摄入食物总量不变的前题下,应做到有规律,定时定量进餐;可一日三餐,餐与餐之间可加餐,可一日四至六餐。改变进餐顺序,餐前先喝汤一吃菜一吃蛋肉一再吃主食。放慢吃饭速度,细嚼慢咽。养成习惯,对稳定血糖恢复健康大有益处。

事实证明,不良的生活方式和饮食习惯,会使人失去健康。因此,在日常生活中,从点滴做起养成良好习惯,把健康找回来!

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