很多人都会认为糖尿病的出现是因为吃糖过多。事实上,吃糖并不会像吸烟那样会直接引起肺病。直接吃糖并不会引起糖尿病的出现,但是在日常生活中,如果不限制糖分的摄入,大量吃糖,长期以往身体的过量糖分会引起肥胖,而且也会损伤胰腺中分泌胰岛素的细胞。
不甜的食物就是无糖的么,糖尿病人到底可不可以吃糖,答案在这里
对于糖尿病患者来说,可以适当的少吃糖,建议不要食用高糖、单糖,这两种物质很容易被身体吸收,并且会造成血糖升高,对身体健康来说非常不利。
不少糖友相信只要是无糖食品就不会升糖,吃起来不甜的东西,于是可以放心吃。殊不知,这些所谓的无糖食品其实也是含有大量糖的。所谓的主食吃起来并没有甜味。但是也极容易造成血糖升高,而且这种所谓的无糖食品在我们身边有很多。我们都会不经意的摄入过量的糖分。
影响血糖的高低还与升糖指数有关,每种食物都有其固定的升糖指数,一般对于糖友来说,要尽量食用一些升糖指数低的食物。而不少糖友一直以为食物升糖指数是固定不变的,一些升糖指数低的食物在任何情况下都可以想吃就吃。这是比较大的误区。虽然食物本身升糖指数是固定不变,但经过不同烹饪方法处理后其升糖指数就会有变化。例如,对同一种食材来说,煮的质地越软烂、越易咀嚼,则消化得越快,升糖指数越高。
这三种“无糖”食品,糖尿病患者少碰
1、米饭、馒头
不管是南方或比方,米饭、馒头都是许多家庭饮食上必会吃到的主食,尤其是米饭。一般对于健康的人来说,合理吃这些主食对身体不会产生健康问题,但对于血糖偏高或患有糖尿病的人就得尽量少吃了。这主要是因为米饭或馒头升糖指数为80,其含有大量淀粉以及碳水化合物,当摄入过量时,极容易使血糖升高。
2、白粥
白粥更是人日常最常接触的美食,几乎每天在餐桌上都能看到,而白粥大多被当作早餐来食用。对于糖友来说,白粥是最好不要碰的食物。因为其属于升糖指数高的食物,全赖于其能被人体快速消化,以至于导致血糖快速升高。
3、莲藕
莲藕外形长长的,吃起来十分清脆,大多数人都认为莲藕绝非升糖指数高的食物。殊不知它就是属于升糖指数高的食物,其属于根茎类蔬菜,由于富含碳水化合物和淀粉,以至于升糖快,因此血糖偏高的人不宜经常食用。
缓解糖尿病并发症的产生,我们可以常吃这三种食材
皂角米:皂角米还被人们称为胰岛素的携带者,能够帮助起到稳定血糖的效果,预防各种并发症的发生,保护胰腺健康,预防糖尿病并发症。
桑叶:其实对于一些糖尿病患者来说,在平时也可以坚持用一些桑叶来泡水喝,桑叶中含有丰富的维生素以及天然生物碱和桑叶多糖等。
特别是在平稳血糖这方面,起到了非常重要的作用,其中的桑叶多糖,能够促进体内胰岛素的分泌。
今天大家读完文章已经了解到这三种食物的升糖指数是很高的,为了避免糖尿病并发症的产生,最好要减少这类食物的食用量,稳定血糖,养成良好的饮食习惯。